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店主のつぶやき, 近隣の情報

最近は粋な計らいをするんですね。

昨日は息子の卒業式でした。
川崎市の学校は2人まで出席できたので
夫婦で息子の凛々しくなった姿を
この目で見る事ができました。

しかも、
式の受 ...

店主のつぶやき, 店内の雰囲気, 近隣の情報

どうも岩崎です。

ついこの間までは
5時には陽が落ちていたんですが、
最近は5時でもまだ陽が落ちず、
5時過ぎに夕暮れが見れます。

先日は空も比較的澄んでいて、
綺麗な夕暮れが見 ...

店主のつぶやき, 料理の事など

やっぱりわかりにくいですよね?ほぼ同じものを使っているので…先日「広島焼き」と「モダン焼き」の違いは何か?って聞かれました。一番の違いは焼き方です。

広島焼きは、生地にキャベツ、そば、卵の重ね焼くので、ジュワ~っとソ ...

店主のつぶやき

こんにちは岩崎です。

今日、息子の学校のイベントである合唱コンクールを鑑賞に行きました。この合唱コンクール、学校側も力を入れているようで、体育館ではなく区の大きなホールを貸し切って行われとっても盛大に行われます。なので、生 ...

店主のつぶやき, 店内の雰囲気

昨日開催した、「クリームソーダを作ろう」こども実験イベントも大盛り上がりで、無事に終了しました。

地元の夢見ヶ崎の伝説のお話しや手洗い教室なども行い、子供達の笑顔や真剣な眼差しに嬉しい気持ちでいっぱいになり、逆に僕が元気を ...

お知らせ, 店主のつぶやき

こんにちは岩崎です。南加瀬にauショップがあるので、スマホの会社でauをご利用の方も多いのではないでしょうか?僕もその一人ですよ(笑)

auを長くご利用していると、なんだかんだでauWALLETのポイントがドンドン貯まって ...

店主のつぶやき, 料理の事など

岩崎です。昨年の夏、東京で2時間待ちのお店が出るほど話題になった食べ物をご存知ですか?

そうです。タピオカです。黒い寒天の玉みたいなやつです。「もちもち」とか、「ぷるぷる」とした食感ですが、僕的には「ブリンブリン」って感じ ...

店主のつぶやき, 料理の事など

いや~まいりました。

先日、店のエアコンの不調で客席はそれほどでもなかったのですが、厨房の焼き場では「ゆで上がるんじゃないか?!」っって思うほど暑かったです。あ、どうも岩崎です。

優しいスタッフの香織さんがそん ...

お客様の声, 店主のつぶやき, 店内の雰囲気

席に着くなり、
「インスタで見てて、行きたいと思っていたんだけど、なかなか来れなくて…」と。
話も盛り上がり、
とても美味しそうに料理を食べてくれて、
「おいしい〜、ウマイ〜♪」
と何回も言って ...

お知らせ, 店主のつぶやき

元号が「令和」に変わる

こんにちは、岩崎です。

当店の前の通り(尻手黒川通り)沿いの植栽のツツジが満開です。

普段から手入れをしてくださっている業者の方や地域の方が清掃をしてくださっているので、とてもキレイです。 ...