朝日新聞さんで紹介されました
こんにちは。岩崎です。
朝日新聞さんの朝刊にて、当店が掲載されたのでご紹介します。
※ちょっと恥ずかしいです(^_^;)が、取材をされ、多くの方にしてもらえる事は嬉しいです。
記事の内容として、
「酒類の提供一時停止にともない、泡まで美味しいノンアルコールビールを100円で提供する」というものです。
もともと最寄駅から徒歩25分程と離れており、お客様の多くは近隣にお住まいの家族客や近しい間柄の方がメインです。
このような状況下でも、来てくださったお客様にどうしたら喜んでもらえるか?と、いろいろ悩んだのですが、お店に来てジョッキ片手に美味しい物を食べることを“小さな幸せ”と感じている方も少なくないと思います。
そして、お好み焼きと言えばビールですよね。
まして、ゴールデンウィークと言えば、本来日頃の疲れた体や心を癒すのに、この“小さな幸せ”が全くないのは寂しく感じる事でしょう。
だから、「せっかくのゴールデンウィークなので、来店された地元のお客様には少しでもその雰囲気を保ってあげたい。」と思い、この企画に至りました。
下記はスタッフに伝えたことなのですが、
コロナの感染拡大を抑える為の措置なので、僕も繁華街やオフィス街の店舗立地であればこの企画を躊躇したかもしれない。
ただ、お店としてはテイクアウトもデリバリー(Uber Eats)、冷凍お好み焼きの販売と様々な購入方法がある中、それでもなお「お店で食べたい」と来店くださるお客様への配慮と感謝です。
正直言えば、売上を増やしたいです。でも、いろいろ悩んで決めた企画であり、当店の理念である「この街の方々に、楽しい・美味しいを提供する」を、今できる範囲で理念を表現した形の1つです。
追伸:
Yahoo!ニュースにもなっていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/38466da0ce0ff0bdd453c5baafa1e0213a935684